200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza
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1270-b
| parole chiave | gastronomia, formaggi |
|---|---|
| titolo | 200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza |
| luogo | Bra |
| editore | Slow Food |
| anno | 1999 |
| descrizione | 22 cm, br. ill; pp. 309, numerose fotografie a col |
| stato libro | Ottimo |