Breviario della cucina bolognese.
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518-x
| parole chiave | gastronomia, storia locale, emilia, bologna, ricette |
|---|---|
| titolo | Breviario della cucina bolognese. |
| autori | Paglia Gianni |
| luogo | Bologna |
| editore | Edizioni Calderini |
| anno | 1959 |
| descrizione | 23 cm, rilegatura editoriale in piena tela illustrata a colori, p. 252. Con 50 illustrazioni e fotografie in nero e a colori anche a piena pagina. |
| stato libro | Molto buono |