| parole chiave | cucina, ricette, cibo, pietanze, Austria |
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| titolo | Die Burgerliche Kuche oder neustes osterreichisches Kochbuch fur Haushaltungen welche einen schmackhaften Tisch lieben. Mit einem Anhange: Speisen ohne Gewurze, Essig und Wein |
| autori | Stockel Elisabeth |
| luogo | Wien Leipzig |
| editore | Verlag Anstalt E. Dittmarsch |
| anno | 1872 |
| edizione | 19° edizione |
| descrizione | 20 cm, rilegatura in mezza tela, piatti marmorizzati; p. xxiv, 464. (19 stark vermehrte Auflage). Data e nome manoscritta alla prima c.b. Datum mit Namen in handschrift an der ersten Seite. Ersten und letzten 10 Seiten, leicht braunfleckig, Feste Bindunf. In guten Zustand. Buon esemplare |
| lingua | ted |