Vademecum per il cantiniere. Consigli pratici per la cura della cantina, per la razionale vinificazione, conservazione e miglioramento dei vini, con cenni sulle regole comunitarie e nazionali sulla produzione e commercializzazione dei mosti, vini e aceti.
25 cm, brossura editoriale illustrata a colori di Mario D'Antona, titolo al piatto e dorso, p. 192. Illustrazioni fuori testo del pittore D. Natoli. Tracce d'uso alla copertina e mancanze al dorso e margini della copertina. Interno ben conservato.