La cucina genovese. In 350 ricette tradizionali.
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3028-g
| parole chiave | ricette, ricettari, raccolte, gastronomia, alimentazione, cucina regionale, tradizione culinaria, Liguria, Genova, storia locale |
|---|---|
| titolo | La cucina genovese. In 350 ricette tradizionali. |
| autori | Rangoni, Laura. |
| luogo | Roma |
| editore | Newton & Compton. |
| anno | 2003 |
| collana | "La cucina regionale italiana. 5". |
| edizione | Prima edizione in questa collana. |
| descrizione | 23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 254. Numerose illustrazioni in nero. Esemplare ottimamente conservato. |
| stato libro | Ottimo |