La cucina genovese. In 350 ricette tradizionali.
Maggiori Informazioni
Argomento
ricette, ricettari, raccolte, gastronomia, alimentazione, cucina regionale, tradizione culinaria, Liguria, Genova, storia locale
Titolo
La cucina genovese. In 350 ricette tradizionali.
Autori
Rangoni, Laura.
Editore
Newton & Compton.
Anno di edizione
2003
Collana
"La cucina regionale italiana. 5".
Edizione
Prima edizione in questa collana.
Descrizione
23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 254. Numerose illustrazioni in nero. Esemplare ottimamente conservato.
Stato di conservazione
Ottimo
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