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Gastronomia 

gastronomie, gastronomy, enologia, ricette, curiosità gastronomiche in in Italia e nel mondo
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    Autore: Carnacina, Luigi, Veronelli, Luigi La cucina rustica regionale. 1. Italia settentrionale

    Anno: 1977

    24,00 €
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    Autore: Liuni, Ettore Peperoncino rosso piccante Prefazione di Luigi Veronelli Illustrazione di Umberto Sgarzi

    Anno: 1985

    14,00 €
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    Autore: Ricettario Carli

    Anno: 1980

    28,00 €
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    Autore: Ferrarese Mirko Enologia pratica moderna

    Anno: 1946

    15,00 €
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    Autore: Calzoni, Augusto Nozioni di enologia

    Anno: 1924

    12,00 €
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    Autore: Marchesi Marcello Il mio caminetto. Con divagazioni di Luigi Veronelli su Griglia & Spiedi

    Anno: 1966

    20,00 €
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    Autore: Cervellati Alessandro Umbilichi sacri. Storia aneddottica del tortellino nella sua Bologna

    Anno: 1966

    35,00 €
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    Autore: Paronetto Lamberto Il bianco di Custoza e la sua storica terra

    Anno: 1985

    14,00 €
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    Autore: Minichelli Carla, Ferrini N, Salvagno Laura, Schiavi Lea, Taroni Anna Enciclopedia della donna e della casa

    Anno: 1950

    20,00 €
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    Autore: De Aragon Henrique Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo. Madrid, Marin, 1766, ma

    Anno: 1979

    20,00 €
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    Autore: Foresti Fabio, Tozzi Fontana Massimo (a cura) Il ciclo della vite e del vino. La catalogazione della cultura materiale

    Anno: 1985

    12,00 €
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    Autore: Della Torre, Giovanni Il latte alimentare e le sue proprietà

    Anno: 1956

    18,00 €
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    Autore: Il mangiarfuori (e in casa). Almanacco della cucina modenese

    Anno: 1970

    20,00 €
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    Autore: Piccinardi, Antonio (a cura di) I ristoranti di bell'Italia

    Anno: 1994

    15,00 €
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    Autore: Buist Robert The family Kitchen gardener; containing plain and accurate description of all the different species and varieties of culinary vegetables..

    Anno: 1853

    50,00 €
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