Guide de la bonne cuisinière.
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2954-k
| parole chiave | guide, manuali, gastronomia, ricette, alimentazione, ottocento, Francia, cucina, storia, letteratura francese |
|---|---|
| titolo | Guide de la bonne cuisinière. |
| autori | Durandeau, Mmc. C. |
| luogo | Paris |
| editore | Vermot, Editeur. |
| anno | 1893 |
| descrizione | 17 cm, rilegatura editoriale in tela rossa con titoli e illustrazioni ai piatti e dorso, p. 428. Antiporta illustrato. Numerose illustrazioni. Centinaia di ricette. Copertina plastificata amatorialmente. Antichi restauri con nastro adesivo. Cerniere leggermente allentate (copia da studio). |
| lingua | fra |