Zibaldone di un gastronomo modenese
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184-ch
| parole chiave | gastronomia, cucina, ricette Modena, vino |
|---|---|
| titolo | Zibaldone di un gastronomo modenese |
| autori | Zocca Orlando |
| luogo | Modena |
| editore | Fiera del Libro |
| anno | 1973 |
| descrizione | 17 cm, cartoncino editoriale illustrato; p. 84, specialità di Modena compresi salumi, formaggi e vini con la loro storia; diverse vignette nel testo. |
| stato libro | Come nuovo |