Vademecum per il cantiniere. Consigli pratici per la cura della cantina, per la razionale vinificazione, conservazione e miglioramento dei vini, con cenni sulle regole comunitarie e nazionali sulla produzione e commercializzazione dei mosti, vini e aceti.
Raccolta di poemi Georgici. Tomo II° (Contiene): Il Canapaio; La coltivazione del riso; Le api; Del baco da seta