La cucina umbra. In 300 ricette tradizionali.
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3035-g
| parole chiave | ricette, ricettari, tradizione culinaria, gastronomia, alimentazione, cucina, Umbria, storia locale |
|---|---|
| titolo | La cucina umbra. In 300 ricette tradizionali. |
| autori | Valli, Emilia |
| luogo | Roma |
| editore | Newton & Compton |
| anno | 2003 |
| collana | "La cucina regionale italiana. 20". |
| descrizione | 23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 287. Con 300 ricette tradizionali. Numerose illustrazioni in nero, anche a piena pagina. Esemplare assai ben conservato. |
| stato libro | Molto buono |