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Gastronomia 

gastronomie, gastronomy, enologia, ricette, curiosità gastronomiche in in Italia e nel mondo
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    Autore: Un'occhiata in cucina.

    Anno: 1935

    20,00 €
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    Autore: Breviario della cucina bolognese.

    Anno: 1960

    80,00 €
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    Autore: Tombari Fabio I ghiottoni

    Anno: 1939

    12,00 €
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    Autore: Maioli G, Roversi G Civiltà della tavola a Bologna

    Anno: 1981

    20,00 €
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    Autore: Adani Giuseppe (a cura) Il desco di Dionysos. La cultura alimentare tra il Po e l'Adriatico

    Anno: 1992

    12,00 €
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    Autore: Merisio P, Fabiani E Italia della nostra gente. Pane e vino

    Anno: 1996

    25,00 €
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    Autore: Spagnol Elena Fantasia in cucina

    Anno: 1968

    5,00 €
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    Autore: Brillat-Savarin Jean-Anthelme Brillat -Savarin letto da Roland Barthes

    Anno: 1979

    45,00 €
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    Autore: Valvassori Carolina La guida domestica. La casa: economia domestica, mobilio e utensili, illuminazione e riscaldamento, pulizia, ecc...

    Anno: 1932

    50,00 €
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    Autore: Piovene Guido Viaggio in Italia

    Anno: 1963

    35,00 €
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    Autore: Rouzet Emanuelle, Seguin Gerard Il marketing del vino. Il mercato, le strategie commerciali, la distribuzione. Edizione italiana a cura di M. Marenghi

    Anno: 2004

    36,00 €
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    Autore: Bounous Giancarlo Piccoli frutti. Mirtilli, lamponi, more, ribes, uvaspina. Come coltivarli, raccoglierli, utilizzarli

    Anno: 2009

    25,00 €
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    Autore: Il grande libro della cucina

    Anno: 1989

    35,00 €
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    Autore: Santagata Antonio Giuseppe Antonii Santagata de quibusdam vinorum vitiis horumque remediis et causis sermo habitus in academia sciantiarum instituti Bononiae VI. non. maj. a. 1850

    Anno: 1850

    25,00 €
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    Autore: Constantin Weyer M L' ame du vin avec bandeaux et culs-de-lampe de Paul Devaux

    Anno: 1932

    20,00 €
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