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Gastronomia 

gastronomie, gastronomy, enologia, ricette, curiosità gastronomiche in in Italia e nel mondo
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    Autore: Secondo Festival della cucina italiana Bologna. L'Aquila presenta la cucina Abruzzese

    Anno: 1956

    15,00 €
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    Autore: Zocca Orlando Zibaldone di un gastronomo modenese

    Anno: 1973

    10,00 €
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    Autore: Cervellati Alessandro All' Erta! Umbilichi sacri!

    Anno: 1967

    35,00 €
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    Autore: Nanni Rinaldo Le Classiche cucine delle varie regioni italiane. Estratto dal libro "L'arte e la tecnica della cucina italiana".

    Anno: 1957

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    Autore: Menù per un 25° di laurea al Gran Ristorante San Donato di Bologna, in copertina fiori dipinti a olio

    Anno: 1950

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    Autore: Bellei Sandro, Preti Ugo Cosa bolle in pentola a Modena. 2 un pcoun ed chèrna e do fati ed quel..

    Anno: 1980

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    Autore: Itinerari della buona tavola 1969. Annuario dell'Accademia Italiana della Buona Cucina

    Anno: 1969

    18,00 €
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    Autore: Simon Joanna Il vino. Profumi, colori, sapori. Edizione italiana a cura di L. Imbriani

    Anno: 1995

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    Autore: La vecchia dispensa. Castelvetro (Modena), Piazza Roma 7

    Anno: 1982

    15,00 €
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    Autore: Ristoranti & delicatessen di Romagna

    Anno: 2006

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    Autore: Barber Kimiko, Takemura Hiroki Sushi. Sapori e ricette. Fotografie di Ian O'Leary

    Anno: 2003

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    Autore: Nuovo riccettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Illustrazioni di G. Cappadonna

    Anno: 2001

    10,00 €
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    Autore: Nanni Rinaldo Le classiche cucine delle varie regioni italiane, estratto dal libro l'arte e la tecnica della cucina italiana

    Anno: 1957

    12,00 €
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    Autore: Antolini Piero Cucina cinese. 194 ricette dolci e salate in un milione di combinazioni per esotici menù

    Anno: 1990

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    Autore: Parmenter J. M Il re dei re dei cuochi. Ricette base e consigli pratici per chi vuol diventare cuoco

    Anno: 1968

    15,00 €
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