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Autore: Bernardi Ulderico Il buon governo delle cose che si mangiano. Gastronomia e pluralità delle CultureAnno: 2006
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Autore: Prato Katharina Die suddeutsche Kuche. Fur Anfangerinnen und praktische KochinenAnno: 1923
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Autore: Thomas Charlotte Le bonnes conserves faites à la Maison. Recettes et instructions pour la préèaration che soi de toutes les conserves. (Methode "savor").Anno: 1944
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Autore: Stockel Elisabeth Die Burgerliche Kuche oder neustes osterreichisches Kochbuch fur Haushaltungen welche einen schmackhaften Tisch lieben. Mit einem Anhange: Speisen ohne Gewurze, Essig und Wein
Anno: 1872
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Autore: Bonomo Giuliana Surgelati fantasia. Mensile illustrato di ricette e consigli pratici. Anno II, n. 18.Anno: 1976
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