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Gastronomia 

gastronomie, gastronomy, enologia, ricette, curiosità gastronomiche in in Italia e nel mondo
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    Autore: Vernola Renato Su questo piatto questo Bacco

    Anno: 1970

    15,00 €
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    Autore: Wiesel J. M Das neue Osterienbuch. Kulturgeschichtlicher und gastronomischer Fuhrer durch die Italienischen Schenken, Osterien und Tavernen

    Anno: 1937

    28,00 €
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    Autore: Gabrielle E. H. La cuisinière modèle ou l'art de faire une bonne cuisine avec économie

    Anno: 1878

    65,00 €
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    Autore: Liebig. Kochbuch

    Anno: 1930

    10,00 €
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    Autore: Cambi Carlo, Carsetti Petra, Gelsomini Maria Stefania (a cura) Il gambero rozzo 2008. Guida alle osterie e trattorie d'italia. Più che una questione di etichetta è una questione di forchetta

    Anno: 2008

    9,00 €
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    Autore: Berridale-Johnson Michelle Il libro di cucina del British Museum

    Anno: 1988

    22,00 €
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    Autore: Buist Robert The family Kitchen gardener; containing plain and accurate description of all the different species and varieties of culinary vegetables..

    Anno: 1853

    50,00 €
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    Autore: Nau Gisela Bon Appétit. Il grande abbecedario AMC della cucina moderna

    Anno: 1978

    5,00 €
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    Autore: Buck Pearl S La cucina orientale Traduzione di E. Spagnol

    Anno: 1975

    50,00 €
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    Autore: Veronelli Luigi La domenica in trattoria. Dove mangiare bene in Italia. Supplemento alla Domenica del Corriere

    Anno: 1981

    20,00 €
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    Autore: Guida 1993. Tradizione nella ristorazione italiana

    Anno: 1993

    8,00 €
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    Autore: Veronelli Luigi Le cantine di Veronelli

    Anno: 1987

    16,00 €
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    Autore: Aspesi Natalia, Gargiulo Aurelia Vizi e virtù della nostra cucina. Lo yogurt in linea con la natura

    Anno: 1986

    15,00 €
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    Autore: Itinerari della buona tavola. 1968. Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina

    Anno: 1967

    16,00 €
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    Autore: Geri Camporesi Carla, Golini Barbara Dall'arte dei Medici alla tavola quotidiana Premessa di I. Della Monica

    Anno: 1999

    23,00 €
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