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Gastronomia 

gastronomie, gastronomy, enologia, ricette, curiosità gastronomiche in in Italia e nel mondo
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    Autore: L' ora del lambrusco. Supplemento de Il Resto del Carlino. Sabato 12 settembre 1970

    Anno: 1970

    15,00 €
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    Autore: Queste nuove ricette scaturite dai concorsi "Posate d'oro 1964" "Fornello d'oro 1964" sono liberamente a disposizione di tutti i ristoratori bolognesi

    Anno: 1965

    20,00 €
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    Autore: Aspesi Natalia, Gargiulo Aurelia Vizi e virtù della nostra cucina. Lo yogurt in linea con la natura

    Anno: 1986

    15,00 €
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    Autore: Itinerari della buona tavola. 1968. Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina

    Anno: 1967

    16,00 €
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    Autore: Veronelli Luigi La domenica in trattoria. Dove mangiare bene in Italia. Supplemento alla Domenica del Corriere

    Anno: 1981

    20,00 €
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    Autore: Guida 1993. Tradizione nella ristorazione italiana

    Anno: 1993

    8,00 €
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    Autore: Veronelli Luigi Le cantine di Veronelli

    Anno: 1987

    16,00 €
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    Autore: Nau Gisela Bon Appétit. Il grande abbecedario AMC della cucina moderna

    Anno: 1978

    5,00 €
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    Autore: Buck Pearl S La cucina orientale Traduzione di E. Spagnol

    Anno: 1975

    50,00 €
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    Autore: Geri Camporesi Carla, Golini Barbara Dall'arte dei Medici alla tavola quotidiana Premessa di I. Della Monica

    Anno: 1999

    23,00 €
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    Autore: Biagi Francesco (a cura) Storia di una famiglia (La famiglia Fini). 1912-1987

    Anno: 1987

    18,00 €
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    Autore: Il parmigiano-reggiano. Un formaggio unico al mondo

    Anno: 1966

    10,00 €
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    Autore: Horn, Erna; Lodispoto, A. Dieta e cucina. Il medico parla e la donna cucina.

    Anno: 1967

    10,00 €
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    Autore: Guy Christian Une histoire de la cuisine francaise.

    Anno: 1962

    35,00 €
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    Autore: Camurani, Ercole (direttore responsabile). Gazzetta della cucina. A tavola in Emilia Romagna. Bimestrale. Anno I. N. 1,2. Gennaio-Febbraio 1981.

    Anno: 1981

    20,00 €
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