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Gastronomia 

gastronomie, gastronomy, enologia, ricette, curiosità gastronomiche in in Italia e nel mondo
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    Autore: Della Torre, Giovanni Il latte alimentare e le sue proprietà

    Anno: 1956

    18,00 €
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    Autore: Il mangiarfuori (e in casa). Almanacco della cucina modenese

    Anno: 1970

    20,00 €
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    Autore: Piccinardi, Antonio (a cura di) I ristoranti di bell'Italia

    Anno: 1994

    15,00 €
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    Autore: Carnacina, Luigi, Veronelli, Luigi La cucina rustica regionale. 1. Italia settentrionale

    Anno: 1977

    24,00 €
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    Autore: Liuni, Ettore Peperoncino rosso piccante Prefazione di Luigi Veronelli Illustrazione di Umberto Sgarzi

    Anno: 1985

    14,00 €
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    Autore: Ricettario Carli

    Anno: 1980

    28,00 €
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    Autore: Ferrarese Mirko Enologia pratica moderna

    Anno: 1946

    15,00 €
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    Autore: Calzoni, Augusto Nozioni di enologia

    Anno: 1924

    12,00 €
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    Autore: De Aragon Henrique Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo. Madrid, Marin, 1766, ma

    Anno: 1979

    20,00 €
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    Autore: Buist Robert The family Kitchen gardener; containing plain and accurate description of all the different species and varieties of culinary vegetables..

    Anno: 1853

    50,00 €
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    Autore: Cambi Carlo, Carsetti Petra, Gelsomini Maria Stefania (a cura) Il gambero rozzo 2008. Guida alle osterie e trattorie d'italia. Più che una questione di etichetta è una questione di forchetta

    Anno: 2008

    9,00 €
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    Autore: Berridale-Johnson Michelle Il libro di cucina del British Museum

    Anno: 1988

    22,00 €
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    Autore: Imperiale Governo di Venezia Notificazione... Sua Maestà si è degnata di sanzionare il progetto per regolare in tutta la Monarchia Austriaca i diritti di dazio d'entrata e d'uscita d'alcune vettovaglie e prodotti naturali ..

    Anno: 1819

    60,00 €
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    Autore: Scaccialuga Maurizio (a cura) Sembra un secolo ... 1905-2005. Ventotto artisti per Fabbri

    Anno: 2005

    18,00 €
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    Autore: AEG Santo Rezepte, Anregungen und Winke fur die "Kalte Kuche"

    Anno: 1950

    20,00 €
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