Gastronomia
gastronomie, gastronomy, enologia, ricette, curiosità gastronomiche in in Italia e nel mondo
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Autore: Santagata Antonio Giuseppe Antonii Santagata de quibusdam vinorum vitiis horumque remediis et causis sermo habitus in academia sciantiarum instituti Bononiae VI. non. maj. a. 1850Anno: 1850
25,00 € -
Autore: Constantin Weyer M L' ame du vin avec bandeaux et culs-de-lampe de Paul DevauxAnno: 1932
20,00 € -
Autore: Gervaso Roberto Il tempo della tavola. Il rapporto uomo-cibo dalle origini all'età contemporaneaAnno: 2002
16,00 € -
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Autore: Jarratt Enrica, Mazzulini Ermenegildo Ospiti a cena. 100 menu dall'antipasto al dolce. Un pranzo perfetto in 60 minuti. Prefazione di L. CarnacinaAnno: 1975
25,00 € -
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Autore: Rozier, Jean Baptiste François Mémoire sur la meilleure maniere de faire et de gouverner les vins, soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers. Ouvrage utile à tous les pays de Vignoble. Qui a remporté le prix, au jugement de l'Académie de Marseille, en l'année 1770. Par MAnno: 1772
600,00 € -
Autore: Pedrotti Walter Ricettario del mondo. Tex Mex, cinese, indiano, giapponese...Anno: 2001
22,00 € -
Autore: Valvassori Carolina La guida domestica. La casa: economia domestica, mobilio e utensili, illuminazione e riscaldamento, pulizia, ecc...Anno: 1932
50,00 € -
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